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焚火で焼き芋に挑戦
2019-11-12
 デイケアでは10月、11月と利用者様が育てたさつま芋でおやつレクを楽しんでいます。
 秋の味覚の「さつま芋」。シンプルだけどやっぱり食べたい焼き芋。最近は電子レンジやオーブンで手軽に焼き芋を作るご家庭が多い中、今回は敢えて、「焚火で焼き芋を作る!」に挑戦しました。利用者様はさつま芋一本一本に濡れた新聞紙を巻き、アルミホイルで包みながら「美味しくなれよ~。」と声をかけていました。
 
燃え上がる火、燻された匂い、そして煙・・・・。焚火を囲み火を見つめながら、利用者様も職員も「天気がいいねえ。」「昔はこうして作ったよね。」「焚火のいい匂がするねえ。」とそれぞれに昔を思い出し、お話も弾んでいました。そしてそして待つこと1時間余り、中が黄色くてしっとりほくほくの甘いお芋が焼き上がり、皆で最高の焼き芋をいただきました。
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